近年来,我国龙虾养殖面积和产量迅速增长,同时我国将大力发展生态健康文化,使水产腐殖酸钠用量翻了一番。我们知道腐殖酸钠可以净化水质、物理遮阳、化肥水以保护藻类、改善底物、抑制细菌等。
腐殖酸是一种具有芳香结构的天然高分子混合有机化合物,可溶性腐殖酸钠是由氢氧化钠离子交换(酸碱反应)形成的。特别地,腐殖酸钠是一种强碱弱酸。腐于腐殖酸的网状空间结构和多种活性官能团的存在,腐殖酸钠具有理化性质。
虽然腐殖酸钠安全有效,但在使用过程中有些问题需要注意。
1.不得与禁止使用碱性物质的药物混合
这主要是由于腐殖酸钠是碱性的,ph值是8-10,需要注意。
2.不与有机酸混合
因为腐殖酸钠是碱性的,不要与酸性物质混合,特别是有机酸。
3.使用乳酸菌的可能性仍有待探索
目前已有多种乳酸菌用于水产品中,但有研究表明,在液态条件下,腐殖酸钠对乳酸菌有一定的抑制作用。结果表明,1%~5%的腐殖酸钠可降低植物乳杆菌的活菌数,但提前6h达到生长点。因此,腐殖酸钠可以通过改变其代谢途径和形态来抑制植物乳杆菌的生长。